SBcanning sugere que você faça esta receita com ou sem forma de torta funda com óleo vegetal.
Quiche de salmão atrevida
Conservas caseiras
Será tão delicioso como sempre.
Tempo de cozimento 20 minutos
Tempo de cozimento 1 hora
Tempo total 1 hora e 20 minutos
Curso de sobremesa
Cozinha Americana
Porções para 8 pessoas
Calorias 600 kcal
Ingredientes
- 1 forma de torta funda, cozida em óleo vegetal 1 colher de sopa. eu. manteiga8 onças de cogumelos porcini frescos picados
- 3 xícaras de espinafre, enxaguado, escorrido e escorrido
- 4 filés de salmão Hi-Liner, descongelados e cortados em cubos
- 1 Colher de Sopa. eu. endro fresco, cortado em pedaços pequenos
- 1 caixa Egg Creations Ovos originais, bem batidos
- 1 colher de cháraspas de limão bem raladas
- 1 xícara de leite evaporado a 1%
- 1/2 colher de chá. sal marinho e pimenta moída na hora
Instruções
Retire as cascas vazias do forno após 10 minutos de cozimento.
Em uma frigideira untada, derreta a manteiga em fogo médio; cozinhe os cogumelos por 5 minutos.
Espalhe o espinafre seco uniformemente em cada forma de torta.
Cubra com salmão em cubos.
Bata 3 ovos com o leite, as raspas de limão, o sal marinho e a pimenta.
Despeje uniformemente em formas de torta.
Coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio. Asse em fogo baixo por 45 minutos a 375 graus ou até firmar no centro. Observe de perto
Corte as tortas em seis pedaços cada.
Sirva esta receita saudável para 8 pessoas.
Palavras-chave Quiche, atrevida quiche de salmão
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Ajuste de altura
Mapa de altura para tratamento de água fervente
Se você estiver enlatando em altitudes superiores a 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste o tempo de processamento da água fervente conforme as instruções.
| Pés de altitude | Aumente o tempo de processamento |
| 1. 000-3. 000 | 5 minutos |
| 3. 001-6. 000 | 10 minutos |
| 6. 001-8. 000 | 15 minutos |
| 8. 001-10. 000 | 20 minutos |
CARTÃO DE ALTITUDE Para conservas sob pressão
Se você estiver enlatando em altitudes superiores a 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste as libras de pressão conforme as instruções.
| Pés de altitude | Manômetro ponderado | Medidor de pressão de discagem |
| 0-1. 000 | 10 | 11 |
| 1. 001-2. 000 | 15 | 11 |
| 2. 001-4. 000 | 15 | 12 |
| 4. 001-6. 000 | 15 | 13 |
| 6. 001-8. 000 | 15 | 14 |
| 8. 001-10. 000 | 15 | 15 |
