O que fazer com os restos da Turquia? Sbcanning tem uma ótima ideia! Um peru, sem pele e excesso de gordura, será uma excelente base para uma briga, rica em um tripfane e proteína. Desde que descobri um “paraíso com ervas” na culinária, o potencial criativo para mim está no topo.
Fritando de um peru com gengibre
Home Canning
Os vegetais que compõem este prato nos fornecerão todas as vitaminas necessárias, bem como um sabor agradável.
Tempo de cozimento 20 minutos
Tempo de cozimento 40 minutos
Tempo total 1 hora
Curso de sobremesa
A cozinha é americana
Portações para 6 pessoas
Calorias 250 kcal
Ingredientes
- 1 libra de peru (ossos e excesso de gordura são removidos)
- 1 Colher de Sopa. eu. azeite
- 1/2 cebola espanhola, picada
- 1/2 xícaras de cogumelos frescos picados
- 1/2 xícaras de pimenta vermelha fresca
- 1 xícara de inflorescências de brócolis
- 1 xícara de castanha de água
- 1 Colher de Sopa. eu. mel
- 2 colheres de sopa. eu. molho de soja (eu prefiro kikkoman)
- 1 Colher de Sopa. eu. suco de limão
- 1 Colher de Sopa. eu. amido de milho
Instruções
Aqueça o azeite em uma panela (ou voca) em fogo médio-hi-hung.
Adicione todos os vegetais à panela, mexendo regularmente.
Cozinhe os vegetais sob a tampa até cozinhar (eles ainda trituram quando morderem).
Não supereced os vegetais, pois eles perdem nutrientes valiosos, e a briga não é tão saborosa.
Misture todos os líquidos em uma tigela pequena. Adicione o amido de milho, mexendo até ficar homogêneo.
Retire a tampa da panela e despeje a mistura líquida nos vegetais.
Misture como uma salada e deixe engrossar por um minuto.
Retire da panela e coloque um prato com seu arroz favorito.
Voila – pronto!
Sbcanning dá a este prato um polegar para cima!
Uma receita deliciosa é projetada para 6 pessoas.
Palavra s-chave de um peru com um gengibre
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Modelos de conservação de impressão
Ajuste de alto nível
Mapa de altura para água fervente
Se você preservar a uma altitude de mais de 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste o tempo de processamento da água fervente, conforme indicado.
| Altura acima do nível do mar | Aumentar o tempo de processamento |
| 1. 000-3. 000 | 5 minutos |
| 3, 001-6. 000 | 10 minutos |
| 6. 001-8. 000 | 15 minutos |
| 8. 001-10. 000 | 20 minutos |
Cartão Altitus para preservação sob pressão
Se você preservar a uma altitude de mais de 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste a pressão nas libras, conforme indicado.
| Altura acima do nível do mar | Um medidor de pressão ponderado | Medidor de pressão de discagem |
| 0-1. 000 | 10 | 11 |
| 1, 001-2. 000 | 15 | 11 |
| 2, 001-4. 000 | 15 | 12 |
| 4. 001-6. 000 | 15 | 13 |
| 6. 001-8. 000 | 15 | 14 |
| 8. 001-10. 000 | 15 | 15 |
