Eu uso 1 colher de sopa. eu. manteiga (bad bad girl) mas para ficar mais saudável você pode usar 1 colher de sopa. eu. azeite extra virgem? Acho que vou começar a fazer isso também. Acredite, com azeite o sabor será igualmente especial.
Panela de batata com pimenta
Conservas caseiras
Este é um acompanhamento excelente e simples que pode ser servido com frango, porco, peixe ou qualquer prato com ovos.
Tempo de cozimento 20 minutos
Tempo de cozimento 15 minutos
Tempo total 35 minutos
Curso de sobremesa
Cozinha Americana
Porções para 5 pessoas
Calorias 300 kcal
Ingredientes
- 1 Colher de Sopa. eu. azeite
- 3 xícaras de batatas cortadas em cubos (eu uso batatas frescas vermelhas/brancas sem tirar a casca), basta lavá-las bem.
- 1 xícara de pimentão verde e 1 xícara de pimentão vermelho picado
- 1/4 xícara de leite desnatado
- 3/4 colher de chá. sal marinho
- 1 pimenta moída na hora
- 1 Colher de Sopa. eu. queijo parmesão ralado fresco
Instruções
Frite as batatas no azeite.
Adicione pimentão verde e vermelho; frite até terminar.(5 minutos).
Adicione o leite, o sal marinho e polvilhe com pimenta moída na hora.
Coloque em uma assadeira de vidro 9″ x 13″ e polvilhe com queijo parmesão ralado na hora.
Asse a 400 graus por 15 minutos.
Receita saudável serve de 4 a 6 pessoas. Delicioso!
Palavras-chave Batatas, Espremedor de batata e pimenta, SBcanning
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Ajuste de altura
Mapa de altura para tratamento de água fervente
Se você estiver enlatando em altitudes superiores a 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste o tempo de processamento da água fervente conforme as instruções.
Pés de altitude | Aumente o tempo de processamento |
1. 000-3. 000 | 5 minutos |
3. 001-6. 000 | 10 minutos |
6. 001-8. 000 | 15 minutos |
8. 001-10. 000 | 20 minutos |
CARTÃO DE ALTITUDE Para conservas sob pressão
Se você estiver enlatando em altitudes superiores a 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste as libras de pressão conforme as instruções.
Pés de altitude | Manômetro ponderado | Medidor de pressão de discagem |
0-1. 000 | 10 | 11 |
1. 001-2. 000 | 15 | 11 |
2. 001-4. 000 | 15 | 12 |
4. 001-6. 000 | 15 | 13 |
6. 001-8. 000 | 15 | 14 |
8. 001-10. 000 | 15 | 15 |