Pão Mundel é um tipo de pão de sobremesa judaica, algo entre pão e biscoitos. Isso não é exatamente pão, mas, embora inclua açúcar, não é muito doce. Muitos anos atrás, uma amiga de trabalho me convidou para sua casa, e sua mãe nos tratou de pão de Mundel enquanto eu estava lá. Ele me pareceu tão saboroso que sua mãe se certificou de saber a receita antes de sair.
Pão mundel
Home Canning
É fácil cozinhar e comer delicioso!
Tempo de cozimento 20 minutos
Tempo de cozimento 2 horas
Tempo total 2 horas 20 minutos
Curso de sobremesa
A cozinha é americana
Portações para 9 pessoas
Calorias 800 kcal
Ingredientes
- 3 ovos (bate bem)
- 2 colher de chá. Pekarsky em pó
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha
- 1/2 xícaras de nozes esmagadas
Instruções
Aqueça o forno a 50 graus.
Bata ovos, adicione o pó de panificação, o açúcar e o sal.
Em seguida, adicione o óleo e cerca de 3 xícaras de farinha. Quando todos os ingredientes forem misturados, adicione as nozes esmagadas.
Forme um pão e cort e-o no meio. Lubrifique o fundo da panela.
Asse por 40-45 minutos.
Eu uso açúcar mascavo e farinha soletrada.
Palavra s-chave Bolo, Cookies
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Modelos de conservação de impressão
Ajuste de alto nível
Mapa de altura para água fervente
Se você preservar a uma altitude de mais de 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste o tempo de processamento da água fervente, conforme indicado.
| Altura acima do nível do mar | Aumentar o tempo de processamento |
| 1. 000-3. 000 | 5 minutos |
| 3, 001-6. 000 | 10 minutos |
| 6. 001-8. 000 | 15 minutos |
| 8. 001-10. 000 | 20 minutos |
Cartão Altitus para preservação sob pressão
Se você preservar a uma altitude de mais de 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste a pressão nas libras, conforme indicado.
| Altura acima do nível do mar | Um medidor de pressão ponderado | Medidor de pressão de discagem |
| 0-1. 000 | 10 | 11 |
| 1, 001-2. 000 | 15 | 11 |
| 2, 001-4. 000 | 15 | 12 |
| 4. 001-6. 000 | 15 | 13 |
| 6. 001-8. 000 | 15 | 14 |
| 8. 001-10. 000 | 15 | 15 |
