Eu sei que a maioria de vocês dirá agora: “Oh não, eu tenho que fazer a massa? Vamos tentar.
Massa de pizza
Home Canning
Os defensores da SBCanning preparando sua própria massa de pizza, porque então sabemos o que ela contém!
Tempo de cozimento 15 minutos
Tempo de cozimento 30 minutos
Tempo total 45 minutos
Curso de sobremesa
A cozinha é americana
Porções para 4 pessoas
Calorias 230 Kcal
Ingredientes
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa. eu. azeite
- 1 colher de chásal marinho
- 1 colher de chálevedura
- 1 colher de cháSahara
- 2 xícaras de farinha inteira
- 2 xícaras de farinha de mistura nutrinada ou farinha comum
Instruções
Coloque o açúcar em 1 xícara de água morna para que se dissolva.
Adicione o fermento; Quando estourar, adicione sal, manteiga e parte da farinha.
Bata no uniforme e adicione a farinha restante.
Coloque o tabuleiro e amasse até ficar homogêneo.
Transfira uma tigela untada com gordura e deixe subir até que a massa duplique (levará cerca de 45 minutos). Cubra a tigela com tecido.
Ande e divida em duas partes iguais. Da massa de pizza, você recebe 2 pizza médio (12 polegadas).
Adicione o recheio e asse por 15 minutos a uma temperatura de 450 graus.
NOTA: Nas terras altas, a temperatura deve ser reduzida para 375 graus.
Uma receita saudável é projetada para 4 porções.
A pizza com sbcanning estará na seção “Pratos básicos”, então olhe lá. Bom apetite.
Se você estiver reunindo convidados para o jantar, olhe na seção “Saladas” para encontrar idéias sobre como se divertir com pizza.
Palavra s-chave Pizza Massa
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Recheio para pizza mediterrânea
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Modelos de conservação de impressão
Ajuste de alto nível
Mapa de altura para água fervente
Se você preservar a uma altitude de mais de 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste o tempo de processamento da água fervente, conforme indicado.
Altura acima do nível do mar | Aumentar o tempo de processamento |
1. 000-3. 000 | 5 minutos |
3, 001-6. 000 | 10 minutos |
6. 001-8. 000 | 15 minutos |
8. 001-10. 000 | 20 minutos |
Cartão Altitus para preservação sob pressão
Se você preservar a uma altitude de mais de 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste a pressão nas libras, conforme indicado.
Altura acima do nível do mar | Um medidor de pressão ponderado | Medidor de pressão de discagem |
0-1. 000 | 10 | 11 |
1, 001-2. 000 | 15 | 11 |
2, 001-4. 000 | 15 | 12 |
4. 001-6. 000 | 15 | 13 |
6. 001-8. 000 | 15 | 14 |
8. 001-10. 000 | 15 | 15 |