Ossos de ossos

Experimente você mesmo e verifique se você concorda. Os ingredientes abaixo são projetados para uma panela de tamanho médio para uma família pequena. Se a família for grande, use uma panela grande e, portanto, aumente o número de ingredientes indicados abaixo.

Ossos de ossos

Home Canning

Esta sopa é fácil de cozinhar e, como todas as sopas, se tornará uma adição be m-vinda a uma refeição em família em uma noite fria de inverno.

Tempo de cozimento 40 minutos
Tempo de cozimento 3 horas
Tempo total 3 horas 40 minutos
Sopa de curso
A cozinha é americana
Portações para 5 pessoas
Calorias 330 Kcal

Ingredientes

• 1 corte de osso de corte no centro
• 2 cenouras picadas
• 1 xícara de ervilhas congeladas, se desejar, você pode usar fresco
• 2 hastes de peças picadas de aipo
• 1 lâmpada média ou grande, limpe, lave e adicione inteiro
• 4 dentes de alho, esmague levemente o lado plano da faca para que seja mais fácil remov ê-los após cozinhar se você não quiser com ê-los.
• 8 onças de caça ao molho de tomate
• 1-2 TBSP. eu. Sal e pimenta a gosto

Instruções

Preencha a panela 3/4. Adicione o osso da perna, cebola, alho, molho de tomate e cozinhe até que o osso da perna esteja parcialmente pronto, cerca de meia hora.

Adicione cenouras, aipo e cozinhe até que fiquem macias/crocantes, como você preferir.
Retire o osso da perna, corte em pedaços e retorne à panela.

Retorne o osso para a panela. A medula óssea nos ossos é muito saborosa, especialmente se não for muito gorda.

Algumas pessoas o amam, outras preferem não comer.

Concentr e-se em seus próprios gostos. Nos últimos cinco a seis minutos de cozimento, adicione ervilhas congeladas. A embalagem indicará o tempo exato da cozinha.

Enquanto isso, em uma panela separada, ferva a cebola/macarrão. Adicion e-os ao fundo das tigelas de sopa e adicione a sopa.

AdviE:

O pão com uma crosta é perfeito para uma sopa.
Esta sopa pode ser um lanche antes de comer ou um prato durante todo o dia.
Palavra s-chave sopa de osso
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