Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida, o açúcar e o sal na velocidade média de uma batida elétrica até que a espuma se formar.
Bem, dirija um extrato de amêndoa.
Adicione a farinha lentamente, chicoteando até ficar bem misturado.
Despeje as amêndoas moídas com uma colher e misture com a massa.
Forma da massa, 1 colher de sopa [15 ml] por vez, 3 polegadas de comprimento [7, 6 cm].
Gire os rolos na forma de um crescente e coloqu e-o em biscoitos preparados.
Asse em forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos, até dourar.
Deixe por 5 minutos para esfriar na assadeira, depois transfira o crescente para os fios e deixe até esfriar completamente.
Então, em uma panela pequena, misture o esmalte de íris, o açúcar mascavo dourado, a metade e a metade, a manteiga e o sal sem sal.
Aqueça a mistura em fogo baixo, mexendo para que o óleo fique completamente derretido e o açúcar mascavo se dissolva.
Despeje a mistura nos crescentes resfriados.
Polvilhe todos os crescentes uniformemente peças de amêndoas.
Deixe o crescente esfriar por cerca de 30 minutos, até que a cobertura congele.
Portações: 36-42 Crescente
Palavra s-chave Crescentes de Almond, Iris Glaze
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Modelos de conservação de impressão
Ajuste de alto nível
Mapa de altura para água fervente
Se você preservar a uma altitude de mais de 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste o tempo de processamento da água fervente, conforme indicado.
| Altura acima do nível do mar | Aumentar o tempo de processamento |
| 1. 000-3. 000 | 5 minutos |
| 3, 001-6. 000 | 10 minutos |
| 6. 001-8. 000 | 15 minutos |
| 8. 001-10. 000 | 20 minutos |
Cartão Altitus para preservação sob pressão
Se você preservar a uma altitude de mais de 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste a pressão nas libras, conforme indicado.
| Altura acima do nível do mar | Um medidor de pressão ponderado | Medidor de pressão de discagem |
| 0-1. 000 | 10 | 11 |
| 1, 001-2. 000 | 15 | 11 |
| 2, 001-4. 000 | 15 | 12 |
| 4. 001-6. 000 | 15 | 13 |
| 6. 001-8. 000 | 15 | 14 |
| 8. 001-10. 000 | 15 | 15 |
