Brócolis balsâmico com parmesão

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Brócolis balsâmico com parmesão

Home Canning
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 20 minutos
Tempo total de 30 minutos
Curso de sobremesa
A cozinha é americana
Portações para 5 pessoas
Calorias 100 kcal

Ingredientes

  • 4 colher de cháVinagre balsâmico
  • 4 colher de cháVinagre de vinho de arroz
  • 4 colher de cháazeite
  • 4 colher de cháAzeite extra virgem
  • 1 dente de alho, picado
  • 1 pitada de sal marinho
  • 1 pitada de flocos de pimenta
  • 10 azeitonas de Kalamat, descascadas e picadas

Instruções

Corte as inflorescências de uma grande cabeça de brócolis. Ferva um casal até uma crosta delicada crocante.
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e adicione um punhado de queijo parmesão ralado.
Adicione aos brócolis e misture bem.
Uma receita saudável é projetada para 4-6 pessoas como acompanhamento.
Palavra s-chave Brócolis balsâmicos com parmesão
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Ajuste de alto nível
Mapa de altura para água fervente

Se você cozinhar a uma altitude de mais de 1. 000 pés acima do nível do mar, altere o tempo de ebulição da água de acordo com as instruções.

Altura acima do nível do mar Aumentar o tempo de processamento
1. 000-3. 000 5 minutos
3, 001-6. 000 10 minutos
6. 001-8. 000 15 minutos
8. 001-10. 000 20 minutos
Cartão Altitus para preservação sob pressão

Se você preservar a uma altitude de mais de 1. 000 pés acima do nível do mar, ajuste a pressão nas libras, conforme indicado.

Altura acima do nível do mar Um medidor de pressão ponderado Medidor de pressão de discagem
0-1. 000 10 11
1, 001-2. 000 15 11
2, 001-4. 000 15 12
4. 001-6. 000 15 13
6. 001-8. 000 15 14
8. 001-10. 000 15 15
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